Разработка стандартов СТО и ТИ
Экспертный центр базовой кафедры индустрии качества РЭУ им. Г.В. Плеханова оказывает услуги по разработке стандартов организаций (СТО), технологических инструкций (ТИ) и экспертизе проектов нормативных документов. Мы объединяем академическую экспертизу, практический опыт и современный научный подход для обеспечения высокого уровня качества и безопасности продукции.
Какие документы мы разрабатываем
  • Cтандарты организаций (СТО)
  • Технологические инструкции (ТИ)
  • Проекты ГОСТ и других нормативных актов
  • Документы для сертификации и декларирования продукции
Основные направления работы
  • Разработка нормативной документации
    • подготовка СТО и ТИ «под ключ»;
    • описание требований к качеству, безопасности и маркировке продукции;
    • учёт международных стандартов ISO и регламентов ЕАЭС.
    1
  • Экспертиза и сопровождение
    • независимая экспертиза действующих СТО и ТИ;
    • актуализация и корректировка документации;
    • сопровождение согласования в надзорных органах.
    2
  • Научно-методическая поддержка
    • адаптация новых научных данных для нормативной базы;
    • внедрение инновационных подходов к контролю качества;
    • рекомендации по оптимизации производственных процессов.
    3
Зачем нужна разработка СТО и ТИ
  • Обеспечение юридической защиты производителя
  • Подтверждение качества и безопасности продукции
  • Выполнение обязательных требований ТР ТС и ГОСТ
  • Упрощение процедур сертификации и декларирования
  • Повышение доверия потребителей и деловых партнёров
Почему выбирают нас
  • Экспертность базовой кафедры индустрии качества РЭУ им. Г.В. Плеханова.

  • Участие в разработке и экспертизе национальных и международных нормативных документов
    (Члены Технического комитета ТК 175) «Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные» Росстандарта)
  • Современная научная база и доступ к уникальным исследованиям
  • Подготовка документов, полностью соответствующих требованиям законодательства.

Примеры разработанных СТО

Название СТО/ТИ/ГОСТ

Отрасль

Полуфабрикаты замороженные - вареники с картофелем, 98/РСК/2025 от 17.02.2025, АНО "Российская система качества"

Торговые сети (собственное производство), Пищевые предприятия, предприятия общественного питания, предприятия XoReCa

Экспертиза, оценка качества (контролирующие организации, производители)

СТО 02068686 – 001 – 2025 «Микрозелень обогащенная селеном, цинком и йодом. Технические условия», Технологическая инструкция ТИ

Городские сити-фермы, торговые сети, социальные предприятия, предприятия XoReCa

СТО 02068686-001-2025 «Биотехнология производства микрозелени, обогащенной селеном, цинком и йодом»,

Городские сити-фермы, торговые сети, социальные предприятия, предприятия XoReCa

СТО 02068686 – 002 – 2025 «Напиток обогащенный «Смузи Тропический». Технические условия», Технологическая инструкция ТИ

Торговые сети (собственное производство), Пищевые предприятия, предприятия общественного питания, предприятия XoReCa

СТО 02068686-002-2025 по производству напитка обогащенного «Смузи Тропический»

Торговые сети (собственное производство), Пищевые предприятия, предприятия общественного питания, предприятия XoReCa

СТО 02068686 – 003 – 2025 «Соус «Творожный Песто» обогащенный. Технические условия», Технологическая инструкция ТИ СТО 02068686-003-2025 по производству соуса «Творожный Песто» обогащенного.

Торговые сети (собственное производство), Пищевые предприятия, предприятия общественного питания, предприятия XoReCa

СТО 67569554-005-2021 "Хлебцы хрустящие "Славушка". Стандарт организации, Технические условия, Технологическая инструкция, Рецептура

Торговые сети (собственное производство), Пищевые предприятия, предприятия общественного питания, предприятия XoReCa

СТО 67569554-004-2021 «Изделия хлебобулочные»Златушка». Стандарт организации, Технологическая инструкция, Рецептура

Торговые сети (собственное производство), Пищевые предприятия, предприятия общественного питания, предприятия XoReCa

СТО «Холодцы. Потребительские испытания» АНО «Российская система качества» (2025, проект)

Национальная система качества России

Made on
Tilda